Mille 1 feuilles
Dans une ancienne ferme lyonnaise rénovée, nous avons voulu créer un lieu simple et convivial dans lequel se retrouver autour d'expositions, livres, ateliers et découvertes.
Lors de ces ateliers, Anthony Charretier vous propose cueillette et cuisine avec les plantes sauvages poussant spontanément autour de Gimio.
L'atelier se déroulera en matinée afin de pouvoir prendre notre temps pour nous préparer de bons petits plats pour le midi !
Nous dégusterons l'ortie, découvrirons les pissenlits, cuisinerons le plantain...
Et avant tout, passerons un agréable moment de partage tous ensemble !