Stage

Stage Fabriquer un rocket pour cuisiner au feu de bois – Saint Denis sur Coise (42)

Du mercredi 1 au 3 mai 2024
Ferme de la Maladière - Saint-Denis-sur-Coise

Déroulement du stage :

L’idée est de découvrir ou d’approfondir la fabrication d’un poêle rocket, nous ferons essentiellement de la pratique, mais aussi plusieurs points théoriques : 

  • Utilisation du bois, énergie et principes de la combustion
  • Les bétons, leurs compositions
  • Le fonctionnement d’un « rocket stove » ou poêle « dragon », comment construire d’autres interfaces

Ces 3 jours seront l’occasion de s’initier au travail de la bidonnerie (découpe et pliage de tôle) ainsi qu’un peu de maçonnerie (moules, béton réfractaire). Nous cuisinerons ensemble avec les cuiseurs rockets de l’association, afin de découvrir en pratique la cuisson au feu de bois.

Où ?

Le stage se déroulera à La ferme de la Maladière, 42140 Saint-Denis-sur-Coise, accessible en bus depuis Lyon (bus 2EX depuis gorge de Loup 1h 05). Pour dormir sur place, il est possible de passer la nuit en dortoir ou en camping, avec un accès aux douches et à la cuisine collective. Des espaces prévus pour accueillir toute sorte d’habitats nomades sont également disponibles (nous prévenir si c’est le cas). Nous cuisinerons ensemble au feu de bois sur un modèle très proche du poelito... Une participation aux frais sera demandée pour les repas et l’hébergement

Pour qui ?

Le chantier est ouvert à tous et toutes : quelle que soit votre connaissance des poêles à bois, votre niveau en travail manuel, jeunes, étudiant.e.s, actif.ve.s ou retraité.e.s, vous êtes les bienvenu.e.s !! Venez avec des vêtements adaptés qui ne craignent pas ( non synthétique), nous fournissons les éléments nécessaires à la sécurité (gants, casque anti-bruit, lunettes) ainsi que tous les outils. Il n’est pas nécessaire de vouloir repartir avec un poêle pour participer à ce stage. Pour celles et ceux qui désirent repartir avec un poêle, merci de l’indiquer lors de votre inscription sur la billetterie.

Combien ça coûte ?

Derrière une formation, il y a plusieurs types de frais : des dépenses fixes, mais également des frais de formation : de l’énergie, du temps salarié, des outils mis à disposition, un partage de connaissance.

Afin de permettre au maximum de personnes l’accès à la formation, elle est à prix libre et conscient. Pour comprendre le sens de cette notion, nous vous invitons à lire la page prévue à cet effet : Prix Libre & Communs.

Comment s’inscrire ?

Une billetterie a été mise en ligne ici: https://www.helloasso.com/associations/l-atelier-du-zephyr/evenements/fabriquer-un-rocket-pour-cuisiner-au-feu-de-bois-saint-denis-sur-coise-mai2024 , vous permettant de payer un acompte pour valider votre inscription. N’hésitez pas à nous contacter à contact@atelierduzephyr.org en cas de problème ou pour toutes questions préalables.

 

 

 

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