pole animation
Un salon accessible à tous qui a pour vocation de faire découvrir la culture du vin et de la bière. En mettant en avant ces deux domaines, Capsules et Bouchons souhaite participer à sa manière à la conservation de notre patrimoine et des savoir-faire.
Simplicité, pédagogie, bonne humeur et échange sont les mots d’ordre qui nous ont guidés dans l’élaboration de cet événement.
Laissez-vous surprendre par une trentaine de vignerons venant des quatre coins de la France et huit brasseurs artisanaux pour vous faire déguster leurs produits issus d’une sélection qualitative et diversifiée.
Ouverture du salon de 14h à 20h le samedi et de 10h à 18h le dimanche
ATELIERS DÉGUSTATIONS ET PÉDAGOGIQUES :
Tout au long du week-end laissez-vous guider par John Euvrard, élu Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2007.
Voici le programme des ateliers :
• Samedi - 15h30 : A la découverte de la région Champagne
• Samedi - 17h30 : Accord vins et fromages
• Dimanche - 11h00 : Accord vins et produits de la mer (“Le Petit Chalut” / Thurins)
• Dimanche - 15h00 : Les brasseurs vous proposent un atelier autour de la bière
• Dimanche - 16h30 : Accord vins et chocolat (“La Chocolaterie” / St-Sym)
En continue sur le WE, animations pédagogiques et ludiques proposées par Félix, vinificateur dans le Beaujolais ; Nicolas, créateur du jeu de dégustation à l’aveugle “Mystères et bonnes bouteilles” et Sylvain, gérant du “Vin et un plat” à St-Symphorien-Sur-Coise.
• Dimanche - de 10h00 à 12h00 : Bar à huîtres et Saint-Jacques proposé par “Le Petit Chalut” pour accompagner vos dégustations !
La LUDOTHÈQUE DES MONTS DU LYONNAIS sera présente afin de nourrir la thématique par différents jeux qui sauront éveiller
vos sens. Elle proposera un JEU-CONCOURS sur le thème le SAMEDI À 16H30 avec la remise d'un prix.
RADIO MODUL, la radio des Monts du Lyonnais, sera présente le samedi pour réaliser des interviews.
SAMEDI SOIR :
Repas-concert à partir de 20h30, avec Eric le Rouge, reprises rock et chansons pêchues !
RÉSERVATION CONSEILLÉE SUR NOTRE SITE INTERNET.
EN JOURNÉE :
Boissons chaudes et fraîches, petite restauration sur place avec des produits artisanaux et/ou locaux.